DEPRESION

Desde 1980 quedó demostrado en una primera investigación que existe un neurotransmisor cerebral que se puede controlar por la dieta: el triptófano.

Tratamientos y Soluciones

- El triptófano es un aminoácido esencial qué solo se obtiene con la alimentación, especialmente con los huevos, la leche y los cereales integrales, por lo que las personas que siguen una dieta vegetariana sin leche y sin huevos, tienen mayor riesgo de carencia de triptófano.
- De la concentración de triptófano en el plasma y el cerebro, depende la concentración de serotonina.
- El metabolismo del triptófano es complejo ya que requiere muchos procesos: es necesaria una cantidad adecuada de vitamina B6 y magnesio, porque la vitamina B6 es la responsable de la conversión del triptófano en serotonina.